Non sono semplici dolciumi , i Cantucci di Panzano sono frutti di una attenta lavorazione nata nel Chianti fra vino ed agriturismo 

Panzano in Chianti

Il paese si stende pigramente sul crinale che separa la Val di Pesa e la Val di Greve; sulla sommità della collina si erge il nucleo antico, che vanta origini romane.
Si ha infatti notizia di un antico "castrum" (luogo foritificato, castello) sorto in epoca romana nel luogo dove adesso sorge Panzano.
Del periodo romano rimane la Senice, strada lastricata ancora oggi perocrsa dagli abitanti del luogo. Gli edifici più caratteristici quali il castello, la chiesa, il centro storico risalgono tutti al periodo in cui il paese visse il suo maggior splendore: il Medioevo.

G.P.S. N 43.32.754 E 11.18.802